Дасторкон ажары

«Өзгөчөм» салаты

Керектүү азыктар:

Краб таякчасы — 200 гр

Козу карын — 300гр

Пияз — 2 даана

Сабиз- 2даана

Укроп бир боо

Зайтун майы

Суу май

Туз

Даярдоо ыкмасы:

Пиязды жарым шакекче кылып туурап, суу майга кууруп алабыз.

Козу карынды узун туурап, алтын түскө келгенче майга кууруйбуз.

Краб таякчасын узун туурап майга кууруйбуз. Куурулган массага сууга бышкан сабизди туурап кошуп, укропту майда туурайбыз баарын аралаштырып зайтун майы менен аралаштырып коёбуз.

Булак: BULUT.KG